Cena za uvođenje hasapa kreće se između 600 i 1000 Eur (od 4-6 rata).
Potrebno je oko mesec ipo dana, zavisi od obima posla, broja zaposlenih, broja objekata i sl.
Plaćanje preko žiro računa preduzeća. |
 |
 |
HACCP standard za kuhinje
Kada se implementira haccp standard i počne da funkcioniše, nakon odredjenog vremena (oko šest meseci) hasap sistem se može sertifikovati. Sertifikaciju obavlja ovlašćena sertifikaciona kuća. Sertifikacija hasap sistema nije neophodno, osim ako vam kupac izričito ne traži.
Sertifikovani hasap sistem predstavlja hasap standard. Ne postoji jedinstveni hasap sistem koji se može primeniti za svako preduzeće ili ugostiteljski objekat. |
Haccp standard za kuhinje - Implementacija ?
Pored haccp standarda za kuhinje u ugostiteljskim objektima, potrebno je da imate i ugovor sa firmom za DDD, PP aparate, ormaric za prvu pomoc i obevezno znak za zabranjeno pušenje u kuhinji i odluku o imenovanju lica za suzbijanje duvanskog dima
|